🍸Hoy te quiero contar el Cóctel que Engañó a la Sociedad y la fascinante historia femenina detrás del Singapore Sling.
El Long Bar en el Raffles Hotel de Singapur tiene una historia fascinante que se remonta a principios del siglo XX, cuando Singapur era un centro colonial. Ubicado originalmente en Cad’s Alley y conocido como “el punto de encuentro de los plantadores,” el Long Bar era un lugar frecuentado por propietarios de plantaciones de caucho y aceite de palma que venían de Malasia. Los caballeros solían reunirse allí para beber ginebra o whisky y observar el movimiento en la Bras Basah Road.
En esa época, las damas no podían beber alcohol en público, así que el ingenioso barman del Raffles, Ngiam Tong Boon, creó en 1915 un cóctel que aparentaba ser un simple jugo de frutas pero que contenía ginebra y otros licores.😉 Este cóctel, llamado Singapore Sling, combinaba ginebra, jugo de piña, lima, curaçao, benedictino, granadina y licor de cereza, dando como resultado una bebida rosada y aparentemente “inocente.” Este toque permitió a las mujeres disfrutar de una bebida alcohólica sin romper las normas sociales, y el Singapore Sling se convirtió en un éxito instantáneo.
Hoy en día, el Long Bar continúa la tradición, siendo un lugar emblemático para probar el auténtico Singapore Sling y vivir la historia de Singapur en un entorno icónico.
Visitar el Long Bar en el Raffles Hotel es una experiencia esencial en Singapur, especialmente para los amantes de la historia y la coctelería. Este cóctel, con su característico tono rosado y sabor refrescante, es un símbolo de Singapur y se disfruta en su lugar de origen, manteniendo viva una tradición centenaria.
Razones para Visitar el Long Bar en el Raffles Hotel:
- Historia Viva: El Long Bar conserva el encanto de principios del siglo XX, con decoración y detalles que evocan una época pasada. Visitarlo es como retroceder en el tiempo y experimentar la época dorada de Singapur.
- Cultura y Tradición: Los visitantes pueden disfrutar del Singapore Sling en su lugar de origen, en el mismo ambiente donde fue creado hace más de 100 años. Una tradición curiosa del Long Bar es tirar las cáscaras de maní al suelo, lo que aporta un toque único y auténtico al ambiente.
- Coctelería Icónica: La preparación del Singapore Sling sigue la receta original, que combina ginebra, licor de cereza, Cointreau, licor de hierbas, jugo de piña y otros ingredientes que crean un sabor fresco y distintivo. Además, el bar ofrece una carta completa de cócteles artesanales.
- Arquitectura y Diseño: Ubicado en el histórico Raffles Hotel, el Long Bar está rodeado de arquitectura colonial y exuberantes jardines, proporcionando un entorno ideal para relajarse y disfrutar de una experiencia cultural única en Singapur.
Información Útil:
– Ubicación: Raffles Hotel, Singapur.
– Horario: Normalmente abierto de 11:00 a.m. a 10:30 p.m.
– Precio del Singapore Sling: Aproximadamente 30 SGD (unos 22 USD).
En el Hotel Raffles Singapur, aunque no seas huésped, puedes disfrutar de varias actividades que te permiten sumergirte en su historia y lujo:
- Disfrutar del Afternoon Tea en el Tiffin Room: El tradicional té de la tarde en el Raffles es una experiencia única. Sirve delicias al estilo británico e indio en un elegante salón, donde el servicio impecable y la decoración te transportan al pasado.
- Explorar los Jardines y el Patio Central: Los jardines del Raffles ofrecen un espacio tranquilo y exuberante donde puedes pasear entre palmeras y arquitectura colonial, ideal para una pausa refrescante.
- Recorrer la Galería Histórica del Raffles: Esta exhibición gratuita está llena de fotos y objetos históricos del hotel, contando su historia y cómo ha sido un icono en Singapur desde su apertura en 1887.
- Visitar la Raffles Boutique: Esta tienda ofrece recuerdos exclusivos y productos que celebran la historia del hotel, desde artículos de lujo hasta recuerdos relacionados con el Singapore Sling.
El Raffles Hotel permite disfrutar de su lujo y herencia sin necesidad de hospedarse, brindando a los visitantes la oportunidad de experimentar su legado cultural.
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Romi Fanchi #viajarjuntas info@viajarjuntas.com