Si hay un recuerdo que todos nos llevamos de Turquía, además de sus paisajes mágicos y sus mezquitas impresionantes, son las famosas delicias turcas, turkish delight o lokum. Este dulce tradicional ha conquistado el paladar de locales y viajeros durante siglos y se convirtió en un verdadero símbolo del país.
🌿 Un poco de historia
El lokum tiene sus orígenes en el Imperio Otomano, en el siglo XV, y rápidamente ganó fama en los palacios de los sultanes. Con el tiempo, se extendió a bazares y confiterías hasta transformarse en uno de los dulces más populares de Turquía.
🍓 Sabores y variedades
Lo que hace únicas a las delicias turcas es su increíble diversidad:
Clásicas de agua de rosas 🌹, delicadas y aromáticas.
Con frutos secos 🥜 como pistachos, nueces o avellanas.
Cubiertas de coco o cacao 🥥🍫.
Con frutas 🍊🍇 como naranja, granada o limón.
Cada bocado es suave, gelatinoso y con ese toque dulce que las hace irresistibles.
🛍️ Dónde encontrarlas
En Turquía, las delicias turcas están por todas partes:
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En los bazares como el Gran Bazar o el Bazar de las Especias en Estambul, donde los colores y aromas son un espectáculo.
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En tiendas especializadas (lokum shops) que ofrecen cajas elegantes para regalar.
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Hasta en cafeterías y restaurantes, acompañando un té turco o un café a la manera otomana.
🎁 Un regalo perfecto
Las delicias turcas no son solo un postre, también son un gesto de hospitalidad. Se regalan en bodas, celebraciones y como presente para visitantes. Por eso, llevar una cajita a casa es como traer un pedacito de Turquía y compartirlo con quienes más querés.
Las marcas más famosas de delicias turcas (lokum) que se consiguen en Turquía son:
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Hacı Bekir → considerada la más antigua (fundada en 1777 en Estambul), famosa por mantener recetas tradicionales.
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Koska → una de las marcas más populares, con gran variedad de sabores y presentaciones.
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Hafız Mustafa 1864 → ícono de Estambul, con locales históricos donde además podés probar baklava y otros dulces.
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Saray Muhallebicisi → reconocida por sus postres turcos y lokum de gran calidad.
👉 Todas estas marcas las encontrás en tiendas especializadas, bazares, aeropuertos y confiterías tradicionales.
💙✨ Probar un lokum en Turquía no es solo comer un dulce, es vivir una tradición que se mantiene viva desde hace siglos.
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romi fanchi #viajarjuntas info@viajarjuntas.com